せっかく広島まで出張してきたのだから、休日は地元の旨いものをいろいろ食べようと画策していたのに、あいにく三日前から激しい下痢に襲われており、遠出は難しい状況。休日診療所に行って診てもらうと、医者からいきなり 「あんた、食べ過ぎじゃ！」 と一…

今日も昼頃から雪。 どうでもいいけど、まさか広島まで来てテント倉庫の雪下ろしをする羽目になるとは思いもよらなかったぞ。

韓流タコ鍋 西条にも韓国料理店はあります。これは、とある店の看板メニュー「ナッチポック」。 隠し味として牛モツを加えるのが味の決め手らしい。

仕事の準備で測量してプレハブ建てなきゃいけないのに、雪が降ってきちゃったよ〜！

今日は移動日。６時間あまりかけて広島県某所へやってきました。 座りっぱなしというのも意外に疲れるものです。

東京で一人暮らしを始めて以来十数年間、私の食生活を支え続けてきてくれた電子レンジが突然動かなくなってしまいました。 失ってみて再認識したのは、電子レンジに頼り切っていた我が食生活。寒い日の朝牛乳を温めたり、ご飯を温めたり…で非常に不便な状況…

次の次の次の出張の下見のために御殿場へ。 富士山は下まで真っ白でした。

今日の昼食は網焼きした鮭をたっぷり入れた鮭チャーハン。

「富良野チーズケーキ」で有名な富良野の菓子司・新谷の新作。 タルト生地上の山葡萄ジャム、クリームチーズ、生クリームの三層構造が見事に調和しており、出張土産としては近年稀に見るヒット作。 菓子司 新谷（富良野市朝日町4-7） http://www.furano.ne.j…

富良野のスーパーで見つけた「あめせん」（製造元：旭川市 （株）茶木）。 南部煎餅に水飴が挟まれていて、初めて食べるとビックリする。水飴は意外にあっさりしていて素朴な味わい。

とりあえず帰りました。 真冬の北海道で約３週間の出張は、さすがに長く辛かったです。

富良野で最後の外食は、先週末の打ち上げで使おうと思っていたが満席で入れなかった北海しゃぶしゃぶの「千成」へ。 ラムしゃぶセット一人前（￥1,000.）を注文すると、サラダ、肉、野菜に加えておにぎりやラーメンまで登場し、なかなか豪華。ラム肉も新鮮で…